إسباجيتي مع إسكواش بقر محمص | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 2 رطل من اسكواش الجوز ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصة
• 1 لمبة من الثوم ، مقسمة إلى فصوص مقشرة ، (نصف قرنفل كبير)
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 1 14 أونصة عبوة متعددة الحبوب المجففة أو القمح الكامل أو السباغيتي العادية
• ¼ كوب زبدة
• 3 شرائح لحم الخنزير المقدد ، المطبوخ هش وانهارت
• ½ كوب من الجوز المفروم والمحمص
• ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة الطازجة أو ربع ملعقة صغيرة. جوزة الطيب الأرض
• ⅓ كوب تمزيقه جبنة بيكورينو
• شرائح البصل الأخضر (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُحمّى الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت. في وعاء الخبز بحجم 15x10 × 1 بوصة ، يُمزج معًا القرع والثوم والقرنفل المقشور والزيت وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. انتشار الاسكواش بالتساوي في عموم. اخبزها من 15 إلى 18 دقيقة أو حتى يصبح القرع طرياً وله لون بني فاتح.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، اطبخ معكرونة مع ملعقة كبيرة من الملح المضاف إلى الماء ، وفقًا لتوجيهات العبوة. تصرف؛ ابق دافىء.

• الخطوه 3

  في مقلاة صغيرة تسخن الزبدة على نار متوسطة حتى يتحول لون السكر البني الفاتح مع التحريك بشكل متكرر.

• الخطوة 4

  في طبق التقديم ، ارم السباغيتي بحوالي نصف الزبدة ذات اللون البني. ارم الاسكواش والثوم ولحم الخنزير المقدد والمكسرات وجوزة الطيب مع الزبدة البنية المتبقية. يُقدّم مزيج الاسكواش فوق السباغيتي. يرش بالجبن والبصل الأخضر. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 398 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 22 ملغ من الكولسترول ، 250 ملغ من الصوديوم ، 47 جم من الكربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 13 جم بروتين.