جدول المحتويات:
- مكونات
- الاتجاهات
- كعكة بذر بذور الليمون الخشخاش:
- كعكة العنب البري:
- حقائق غذائية
- كريمة مخفوقة
- مكونات
- الاتجاهات
- حقائق غذائية
مكونات
الاتجاهات
-
اترك الزبدة والبيض والقشدة الحامضة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. الشحوم والدقيق طفيفة عموم الرغيف 9x5x3 بوصة. اجلس جانبا. في وعاء متوسط ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز ؛ اجلس جانبا.
-
في وعاء كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يضاف السكر تدريجياً ، ويضرب على سرعة متوسطة حوالي 10 دقائق أو حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً. أضف الفانيليا. يُضاف البيض ، واحدة تلو الأخرى ، وتُضرب على سرعة منخفضة إلى متوسطة لمدة دقيقة واحدة بعد كل إضافة وتجريف الوعاء بشكل متكرر. أضف بالتناوب خليط الطحين والقشدة الحامضة إلى خليط الزبدة ، مع الضرب على سرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى يتم دمجها.
-
صب الخليط في عموم أعد ، وانتشر بالتساوي. أخبز لمدة 60 إلى 75 دقيقة أو حتى يخرج نظيفة من مسواك الأسنان بالقرب من مركز الكعكة. تبرد في المقلاة على رف الأسلاك لمدة 10 دقائق. إزالة من المقلاة. بارد تماما على الرف. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع الكريمة المخفوقة والتوت.
كعكة بذر بذور الليمون الخشخاش:
تحضير وفقا لتوجيهات ، باستثناء بديل 1/2 كوب زبادي الليمون للقشدة الحامضة. حرك بلطف ملعقتين كبيرتين من بذور الخشخاش ، وملعقة صغيرة من قشر الليمون المقطوع ناعماً ، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون إلى عجين.
كعكة العنب البري:
تحضير حسب توجيهات ، ما عدا صب الماء المغلي أكثر من 1/2 كوب من التوت الأزرق المجفف واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق ؛ استنزاف جيدا. أضعاف التوت في الخليط.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 268 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 93 ملغ من الكولسترول ، 116 مجم من الصوديوم ، 35 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 21 غرام من السكر ، 4 غرام من البروتين.كريمة مخفوقة
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج الكريما والسكر والفانيليا في وعاء بارد. فاز مع المضرب المبرد للخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية فقط حتى تتشكل القمم القاسية (نصائح مستقيمة). لا تبالغ.
حقائق غذائية
لكل وجبة:
