جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قطع وتجاهل نصائح أجنحة الدجاج. قطع الأجنحة في المفاصل لتشكيل 24 قطعة. في مقلاة من الحديد الزهر 12 بوصة تسخين على ارتفاع متوسط. إضافة أجنحة ؛ طبخ 10 دقائق أو حتى يحمر ، تحول مرة واحدة. استنزاف الدهون.
-
اسكبي صلصة الزنجبيل الآسيوي مع صلصة الصويا أو الأناناس مع ترياكي على أجنحة الدجاج. ينضج ، مغطى ، 5 دقائق. يُترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ورديًا وتُصبح الصلصة سميكة قليلاً مع التحريك من حين لآخر. إذا رغبت في ذلك ، رش مع البصل الأخضر.
الزنجبيل الآسيوي وصلصة الصويا
في وعاء صغير ، يُمزج نصف كوب من النبيذ الأبيض الجاف مع ربع كوب من الزنجبيل الطازج شرائح رقيقة. ربع كوب من صلصة الصويا المخفّضة ؛ 2 ملعقة كبيرة. كل صلصة hoisin ، عصير البرتقال المجمد ، والعسل ؛ 1 ملعقة صغيرة. مسحوق خمسة التوابل الصينية. و 1 فص ثوم ، شرائح رقيقة.
أناناس صوص ترياكي
في وعاء صغير ، يُمزج نصف كوب مع كل من صلصة الصويا المخفّضة وتؤكل أو نبيذ أبيض جاف ، ثلث كوب من عصير أناناس غير محلى ، 2 ملعقة كبيرة. كل عسل و زنجبيل طازج شرائح رقيقة ، و 1 فص ثوم ، شرائح رقيقة. يخدم ما يلي: كما هو مذكور أعلاه فيما عدا 136 سعرة حرارية ، 5 جم كربوهيدرات ، 4 جم سكر كامل ، 1٪ فيتامين ج ، 329 مجم صوديوم
حقائق غذائية
لكل وجبة: 148 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 65 ملغ من الكولسترول ، 228 ملغ من الصوديوم ، 7 غرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 11 جرام من البروتين.
