جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، يتم تقصير الخلاط مع الخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر المحبب ومسحوق الخبز والزنجبيل وصودا الخبز والقرفة والقرنفل. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يخفق البيض مع دبس السكر والخل حتى يضاف. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق. تقسم العجينة إلى نصفين. يُغطّى ويُبرد حوالي 3 ساعات أو حتى يسهل التعامل مع العجينة.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. الشحوم ورقة الكعكة. اجلس جانبا. على سطح دقيق ، ضع لفة واحدة من العجين في وقت واحد إلى سمك 1/8 إلى 1/4 بوصة. باستخدام 2-1 / 2- إلى 3 بوصة قطع الكعكة أو قطع الكعكة مستديرة صدفي ، وقطع العجين. باستخدام أداة قطع مستديرة من 3/4 إلى 1 بوصة ، اقطع دائرة من مركز كل ملف تعريف ارتباط. ضع القواطع 1 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط المعدة.
-
أخبز لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح القيعان بنية اللون. تبرد على ورقة الكعكة لمدة 1 دقيقة. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك ؛ رائع.
-
باستخدام حقيبة تزيين مزودة بطرف دائري صغير ، قم بتوصيل مخطط تفصيلي حول حواف كل ملف تعريف الارتباط مع Royal Icing بلون أخضر فاتح وملفات تعريف الارتباط بالفيضانات مع Royal Icing بلون أخضر داكن ملون. بينما لا يزال التبلل رطبًا ، تتسق الأنابيب الصقيعية بلون أخضر فاتح على قاعدة خضراء داكنة لصنع أغصان خضراء. نقاط الأنابيب من الصقيع الملكي الثوم الأحمر الجليد للتوت.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 82 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 6 ملغ من الكولسترول ، 28 مجم من الصوديوم ، 13 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 1 جرام من البروتين.الجليد الملكي
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، قم بتحريك السكر المجفف ومسحوق المرينغ وكريمة الجير. أضف الماء والفانيليا. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى مجتمعة. فاز على سرعة عالية لمدة 7 إلى 10 دقائق أو حتى الجليد قاسية جدا. إذا لم تستخدم على الفور ، فقم بتغطية وعاء بمنشفة ورقية رطبة ومنشفة ورقية بغطاء بلاستيكي ؛ البرد لمدة تصل إلى 48 ساعة.
**تلميح:
بودرة المرينغ هي مزيج من بياض البيض المجفف المبستر والسكر واللثة الصالحة للأكل. ابحث عن ذلك في ممر الخبز في السوبر ماركت أو في أحد متاجر الأطعمة المتخصصة.
