الكوكيز الزنجبيل سانتا الحجم | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 2 ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
• ¾ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة
• اندفاعة القرنفل الأرض
• ¾ كوب زبدة ، خففت
• 1 كوب سكر بني محشو
• ½ كوب دبس خفيف بنكهة
• 1 بيضة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء متوسط ​​، قم بخلط الدقيق والزنجبيل وصودا الخبز والقرفة والملح وجوزة الطيب والقرنفل ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. إضافة السكر البني والدبس. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يخفق البيض حتى يضاف. يخفق تدريجياً في خليط الدقيق حتى يدمج. يغطى ويبرد العجينة حوالي ساعة أو حتى يسهل التعامل معها.

• الخطوه 3

  سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. خط اثنين من ملفات تعريف الارتباط ورقة مع شهادة جامعية. لفة 1/3 كوب أجزاء من العجين في كرات. ضع أربع أو خمس كرات على بعد 4 بوصات من كل ورقة ملف تعريف ارتباط. تتسطح الكرات قليلا.

• الخطوة 4

  أخبز لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى يتم تعيين حواف ملفات تعريف الارتباط. لا تبالغ. تبرد على أوراق ملفات تعريف الارتباط لمدة 10 دقائق. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك وتبرد تماما. انشر الكوكيز مع بودرة السكر. واسمحوا الوقوف حتى يتم تعيين الجليد.

حقائق غذائية

لكل حصة: 471 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 64 مجم كولسترول ، 541 مجم صوديوم ، 78 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 47 جرام سكر ، 5 جرام بروتين.

---

مسحوق السكر بودرة

مكونات

• 1 كوب سكر بودرة
• ¼ ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 - 2 ملعقة طعام حليب

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء صغير ، قم بخلط السكر المجفف والفانيليا وحليب ملعقة كبيرة. ضجة في الحليب الإضافي ، 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد ، حتى يصل الجليد انتشار الاتساق.