فطائر السلمون والخضروات | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

4 أونصات معكرونة مجففة
1 بيضة مخفوقة
⅓ كوب جبنة البارميزان المبشور
3 ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة
1 كوب من زهور القرنبيط
1 جزرة متوسطة ، شرائح رقيقة (1/2 كوب)
1 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى أسافين رقيقة
½ ملعقة صغيرة من التوابل المجففة أو المملحة ، المسحوقة
1 فص ثوم مفروم
الملح اندفاعة
1 12.5 أونصة من السلمون منزوع الجلد أو بدون عظم ، أو مصفاة أو مفلطحة ، أو تونة واحدة بحجم 9-1 / 4 أونصات ، وتصفى وتقطع إلى قطع
2 بيض مخفوق
½ كوب نصف ونصف ، كريم خفيف ، أو حليب

الاتجاهات

الخطوة 1
بالنسبة للقشور المعكرونة ، اطبخي المكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة تصرف. تُمزج المعكرونة على الفور مع البيض المخفوق وجبنة البارميزان وملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة. قسّم مزيج المعكرونة بالتساوي بين 4 أطباق مفردة مدمجة من الاتحاد الأفريقي. اضغط على مزيج المعكرونة في الجانبين السفلي والأعلى للأطباق لتشكيل القشور. اجلس جانبا.
الخطوة 2
في مقلاة كبيرة طهي القرنبيط والجزر والبصل والأوريجانو أو المذاق والثوم والملح في السمن المتبقي أو الزبدة حتى تصبح الخضار هشّة. حرك السلمون أو التونة برفق في الخضروات.
الخطوه 3
يُقسم مزيج سمك السلمون أو التونة بالتساوي بين قشور السباغيتي. يُمزج البيضان المخفوقان ونصف الكريمة الخفيفة أو الحليب. صب بالتساوي على خليط السمك. مع تغطية احباط. تُخبز في فرن درجة حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة. إزالة احباط. أخبز لمدة 5 إلى 10 دقائق أكثر أو حتى مجموعة. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقديم. يجعل 4 حصص.