الآيس كريم النبيذ الاحمر | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل من الفراولة الطازجة ، مقطعة
• 1 جنيه العليق الطازج
• 2 كوب سكر
• 1 ¼ كوب من النبيذ الأحمر الجاف
• 2 ملاعق طعام من الخل البلسمي
• 1 1 بوصة قطعة الزنجبيل الطازج ، شرائح
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• كريمة مخفوقة
• فلفل أسود (اختياري)
• قرفة مطحونة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج المكونات الثمانية الأولى في قدر كبير (من خلال الملح). يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة إلى أن تذوب الفاكهة ويذوب السكر.

• الخطوة 2

  ازالة من الحرارة؛ دع الخليط يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. إزالة شرائح الزنجبيل. تجاهل.

• الخطوه 3

  العمل على دفعات ، ونقل خليط النبيذ إلى الخلاط. يغطى ويمزج حتى يصبح ناعمًا. نقل الخليط المخلوط إلى طبق أو مقلاة 13x9 بوصة. تغطية وتجميد بين عشية وضحاها.

• الخطوة 4

  عندما تكون جاهزًا للخدمة ، قم بتناول العصير في أكواب النبيذ. يُسكب المزيج مع الكريما المخفوقة ويُرش بالفلفل الأسود أو القرفة ، إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 208 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 8 مجم كولسترول ، 102 مجم صوديوم ، 41 جم كربوهيدرات ، 3 جم ليف ، 38 جم سكر ، بروتين 1 جم.