جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
معطف مقلاة كبيرة نونستيك مع رذاذ الطبخ ؛ الحرارة على نار متوسطة عالية. قم بطهي شرائح عصيدة من دقيق الذرة في مقلاة ساخنة حوالي 6 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم تتحول مرة واحدة في منتصف فترة الطهي. في هذه الأثناء ، من أجل الصلصة ، في وعاء متوسط آمن للميكروويف ، قم بخلط الطماطم ومعجون الطماطم. ضجة في الفاصوليا السوداء. التغطية؛ الميكروويف في 100 في المئة (عالية) السلطة حوالي 2 دقيقة أو حتى الساخنة. اجلس جانبا.
-
الشحوم مقلاة كبيرة. إضافة 1-1 / 2 إلى 2 بوصة من الماء إلى مقلاة. جلب الماء تقريبا ليغلي على نار متوسطة الحرارة. ضجة في الخل. خفض الحرارة حتى تغلي برفق. كسر البيض ، واحدة في وقت واحد ، في وعاء صغير أو كوب. تنزلق برفق كل بيضة في الماء يغلي. سرق بيضًا لمدة 4 إلى 6 دقائق أو حتى يتم ترطيبه ، واسكب الماء على البيض في النصف الأخير من وقت الطهي. إزالة البيض مع ملعقة فترة زمنية محددة.
-
للخدمة ، ضع شريحتين من عصيدة من دقيق الذرة على كل واحدة من أربع لوحات التقديم. اغسلي ربع الصلصة على كل وجبة. قمة كل مع البيض مسلوق وبعض الكزبرة. إذا رغبت في ذلك ، يرش الفلفل.