جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء الطهي في وعاء الضغط / الطهي البطيء ، يتم الجمع بين نصف الجزر ، و 2 كوب من البصل ، والطماطم. إضافة 1 كوب مرق الخضار. أغلق وأغلق الغطاء. (تأكد من تشغيل صمام تحرير منظم الضغط إلى موضع الضغط وأن قرص التحكم في الضغط مضبوط على ارتفاع.) اضغط على زر وظيفة حتى تومض ضوء مؤشر طهي الضغط باللون الأحمر. ضبط زر الموقت إلى 12 دقيقة. زر البداية الصحافة. بمجرد الضغط على 0 وخمسة أصوات صوت ، قم بتحرير الضغط. بارد قليلا. نقل الخليط إلى الخليط وعملية حتى تصبح ناعمة. العودة إلى وعاء الطبخ.
-
نقل الخليط إلى الخلاط ؛ حتى مزيج سلس. العودة إلى وعاء الطبخ.
-
يُضاف المرق المتبقي والخضروات والكمون والفلفل الأبيض. أغلق وأغلق الغطاء. اضغط على زر الوظيفة حتى تومض ضوء مؤشر الطهي البطيء باللون الأحمر. ضبط الوقت إلى 6 ساعات. اضغط على زر البداية. عندما يصدر الموقت خمسة أصوات ، يتم الانتهاء من الحساء.
*
إذا كانت الجزر سميكة ، فطولها نصفًا.
طريقة طباخ بطيء قياسي
في طباخ بطيء رباعي الوجبة ، اجمع بين كوب واحد من عصير الخضار بنسبة 100٪ وعصير من الجزر ونصف كوب من مرق الخضار. أضف 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأبيض. يُضاف نصف رطل من قطع الجزر ، 1 كوب من بصل الكمثرى المقشر ، 8 أوقية. قلص الفاصوليا الخضراء ، و 8 أوقية. بطاطا جديدة نصفها أو ربعها. كوك ، مغطاة ، في مكان عالي الحرارة لمدة 3 ساعات أو في مكان منخفض الحرارة لمدة 6 ساعات.تحليل التغذية لكل وجبة: 72 سعرة حرارية ، 2 غرام بروتين ، 16 جم كربوهيدرات ، 0 جم إجمالي الدهون (0 g sat. fat) ، 0 مجم كولسترول ، 3 جم ليف ، 6 جم سكر كامل ، 211٪ فيتامين A ، 32٪ فيتامين C ، 498 مجم صوديوم ، 4٪ كالسيوم ، 5٪ حديد
حقائق غذائية
لكل وجبة: 86 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 453 مجم من الصوديوم ، 20 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 7 جم سكر ، 2 جرام بروتين.
