جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج الزبدة مع الجبن في وعاء كبير. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف مسحوق السكر ، ومسحوق الخبز والملح. فاز حتى مجتمعة ، كشط وعاء في بعض الأحيان. يخفق البيض مع الفانيليا حتى يضاف. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق. إذا رغبت في ذلك ، ضجة في قشر البرتقال.
-
تقسم العجينة إلى نصفين. شكل كل نصف في لفة قطرها حوالي 1/2 بوصة. ضعي جوز الفستق على ورقة مشمع. لفة كل لفة في المكسرات الفستق. لف كل لفة في غلاف بلاستيكي أو ورقة مشمع. البرد حوالي 1 ساعة أو حتى العجين هو ثابت بما فيه الكفاية لشريحة.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قطع لفات إلى شرائح 1/4 بوصة. ضع 1 بوصة بصرف النظر على أوراق ملفات تعريف الارتباط غير المشحمة.
-
أخبز لمدة 7 إلى 9 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية داكنة. نقل إلى رفوف الأسلاك. رائع.
للتخزين:
ضع لفات من عجينة البسكويت في كيس الثلاجة المجمد. ختم ، التسمية ، وتجميد لمدة تصل إلى 2 أشهر. لتخزين ملفات تعريف الارتباط المخبوزة ، قم بطبقة ملفات تعريف الارتباط بين أوراق الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
حقائق غذائية
لكل حصة: 72 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 12 مجم كولسترول ، 50 مجم صوديوم ، 9 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 3 غرام سكر ، 1 غرام بروتين.
