الجزر الأبيض

جدول المحتويات:

Parsnip هي خضروات قد لا تبدو مثيرة ، لكنها لذيذة للغاية في الحساء واليخوت ، حيث تضيف نكهة حلوة. كما أن الجزر الأبيض كبير المغلي ومهروس مع البطاطا ، مما يضيف حلاوة وعمق لهذا الطبق الكلاسيكي.

للحصول على نكهة أجمل وأجمل ، اسمح لجذور الجزر الأبيض شبه الكريمية بالنضوج في الطقس البارد. زرع البذور قبل أسبوعين من متوسط تاريخ الصقيع الماضي في منطقتك. ينمو الجزر الأبيض في أسرة مرتفعة أو تربة طينية عميقة غنية للسماح للجذور الطويلة بالتطور بشكل كامل.

اسم الجنس	Pastinaca ساتيفا
ضوء	شمس، الجزء الشمس
نوع النبات	الخضروات
ارتفاع	6-12 بوصة ، 1 إلى 3 أقدام
عرض	6-12 بوصة واسعة
نشر	بذرة
نصائح الحصاد	تعرض النباتات إلى 2-4 أسابيع من درجات الحرارة المنخفضة قبل الحصاد لبناء محتوى السكر من الجذور. في المناطق الدافئة ، يمكنك حصاد الجذور طوال فصل الشتاء. في المناطق الأكثر برودة ، يمكنك تغطية السرير بعدة بوصات من القش والحصاد في أوائل الربيع قبل أن تبدأ النباتات في النمو مرة أخرى.