نكهة الفطر | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب من الفطر الطازج المفروم
• 1 كوب فطر شيتاكي طازج مفروم
• 1 كوب من المشروم البني الطازج
• ½ كوب من الفلفل الحلو الأصفر و / أو الأحمر
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 1 ملعقة طعام زيت طبخ
• 2 طماطم متوسطة ، مصنفة ومفرومة بشكل خشن
• ¼ كوب شرائح بصل أخضر
• ¼ كوب من خل الأرز
• ½ ملعقة صغيرة من بذور الكمون ، المسحوق
• ¼ ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الحار

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة طهي الفطر والفلفل والثوم في الزيت الساخن لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يتبخر معظم السائل. نقل إلى وعاء. ضجة في الطماطم والبصل الأخضر والخل الأرز وبذور الكمون وزيت الفلفل الحار. التغطية؛ البرد في الثلاجة 4 ساعات على الأقل أو ما يصل إلى 24 ساعة. استخدام ملعقة فترة زمنية محددة لخدمة المذاق.