جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخّني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي القليل من الكؤوس المكوّنة بأربع وعشرين بوصة ونصف بوصة مع رش غير لاصق للخبز ؛ اجلس جانبا.
-
يُمزج الجبن الكريمي مع ربع كوب من السكر في وعاء متوسط الحجم. فاز مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة عالية حتى مجتمعة. يخفق البيض 1 ، ومسحوق الإسبريسو ، وملح الاندفاع. ضجة في الشوكولاتة المذابة. اجلس جانبا.
-
في وعاء كبير ، يُحرّك المزيج الدقيق والسكر 1-1 / 2 ومسحوق الخبيز وصودا الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يضاف الموز المهروس ، واللبن ، وتقصير ، والفانيليا. فاز على سرعة منخفضة حتى مجتمعة. يضاف 2 بيض. فاز على السرعة المتوسطة لمدة 2 دقيقة.
-
ملعقة حوالي 1 ملعقة كبيرة من الخليط في كل كوب الكعك المعدة. قطرة حوالي 1 ملعقة صغيرة مدورة من خليط الجبن الكريمي في كل كوب. تُسكب العجينة المتبقية على مزيج جبن الكريمة في أكواب الكعك.
-
أخبز لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى يخرج مسواك بالقرب من المراكز نظيفة. تبرد في المقالي على رفوف الأسلاك لمدة 5 دقائق. إزالة الكعك من المقالي. تبرد تماما على رفوف السلك.
-
إعداد زبدة الموز صقيع. صب صقيع فوق قمم الكعك. إذا رغبت في ذلك ، رش مع حبوب القهوة المغطاة بالشوكولاته. يجعل 24 الكعك.
* نصيحة المطبخ الاختبار:
لتحضير 3/4 كوب حليب حامض ، ضع ملعقتان صغيرتان من الخل أو عصير الليمون في كوب زجاجي. أضف كمية كافية من الحليب لصنع 3/4 كوب من السائل. إثارة. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل استخدام.
نصائح
إعداد ، خبز ، وتبريد الكعك وفقا لتوجيهات. وضع الكعك غير متجمد في طبقة واحدة في وعاء محكم. التغطية. تجميد لمدة تصل إلى شهر واحد. للخدمة ، قم بإذابة الكعك في درجة حرارة الغرفة حوالي 30 دقيقة. إعداد صقيع وكعك الصقيع وفقا لتوجيهات في الخطوة 6.
زبدة الموز صقيع
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء متوسط ، يُخفق الزبدة المنعشة مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى أن تصبح ناعمة. فاز في الموز. أضف تدريجيا 2 كوب من السكر المسحوق ، وضربه جيدًا. يخفق في الحليب والفانيليا. فاز تدريجيا في السكر البودرة المتبقية. يُخفق الحليب الإضافي ، ملعقة صغيرة واحدة في المرة ، للوصول إلى صب الثبات.
