مانجو بيكو دي غالو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 حبة مانجو متوسطة الحجم ، مقطعة إلى النصف ، مصنفة ، مقشرة ومقطعة
• ⅔ كوب مفروم من الجيكاما المقشر
• ½ كوب فلفل أحمر حلو مفروم (صغير)
• ¼ كوب بصل أحمر مفروم فرماً ناعماً
• 1 ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة
• ½ ملعقة صغيرة من قشر الكلس المقطوع ناعماً
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة ملح

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء متوسط ​​، يُمزج المانجو ، الجيكاما ، الفلفل الحلو ، البصل الأحمر ، الكزبرة ، قشر الليمون ، عصير الليمون ، الزيت ، الكمون ، والملح. غطي البرد لمدة ساعتين على الأقل أو حتى 24 ساعة قبل التقديم.

نصائح

أيقونة: خالية من الجلوتين ، نباتي

حقائق غذائية

لكل وجبة: 28 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 50 مجم من الصوديوم ، 4 جم كربوهيدرات ، 1 جرام من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 0 جرام من البروتين.