الافندي مو شو لحم الخنزير أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 8 بوصة التورتيا الدقيق
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا المخفّضة
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 1 8 أونصة لحم الخنزير المتن
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الطهي
• ½ ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الحار الساخن أو ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 كوب مغلفة من الملفوف المبشور والجزر (مزيج كولسلو)
• 1 كوب براعم طازجة (مثل عباد الشمس أو براعم الفاصوليا)
• ¼ كوب شرائح بصل أخضر
• ¼ كوب من صلصة البرقوق المعبأة في زجاجات

الاتجاهات

• الخطوة 1

  لف رقائق التورتيلا بإحكام يُسخن في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح دافئًا وناعمًا. *

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​تحريك صلصة الصويا ونشاء الذرة. تقليم الدهون من اللحوم. قطع اللحم إلى شرائح بحجم عضة. يضاف اللحم إلى خليط الصويا. إرم إلى معطف. واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.

• الخطوه 3

  يُسكب زيت الطهي وزيت الفلفل الحار أو الفلفل الأحمر المطحون في مقلاة نونستيك متوسطة الحجم. مقلاة الحرارة على نار متوسطة عالية. يقلب اللحم والثوم بالزيت الساخن لمدة دقيقة واحدة. أضف نصف كوب من الملفوف والبراعم والبصل الأخضر. يقلب لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح اللحم ورديًا في المنتصف والخضروات ناعمة. ازالة من الحرارة.

• الخطوة 4

  ضع الملفوف المتبقي في مراكز التورتيلا. ملعقة خليط لحم الخنزير على الملفوف. أضعاف النصف السفلي من كل التورتيا على ملء ؛ أضعاف في الجانبين ، وخلق شكل مروحة. يقدم مع صلصة البرقوق.

حقائق غذائية

لكل حصة: 473 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 73 ملغ من الكولسترول ، 1337 ملغ من الصوديوم ، 67 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 32 جرام من بروتين.