كيك الليمون والتوت | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 s كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ¼ كوب حبيبات السكر
• ½ كوب زبدة ، خففت
• 2 بيض
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ¾ كوب من اللبن
• 3 أونصات من الجبنة الكريمية
• 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
• 1 كوب من التوت الطازج أو المجمد
• السكر المجفف والتوت الطازج (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن برفق أسفل مقلاة الكيك المستديرة مقاس 9x1-1 / 2 بوصة. خط أسفل عموم مع شهادة جامعية. الشحوم وعموم طفيفة عموم. اجلس جانبا. بالنسبة للكعك ، في وعاء متوسط ​​، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في وعاء خلط متوسط ​​، تغلب على 1 كوب من السكر المحبب والزبدة بخلاط من المتوسط ​​إلى الأعلى حتى يدمج. أضف 1 بيضة والفانيليا. فاز على الأقل إلى المتوسط ​​لمدة 1 دقيقة. أضف بالتناوب خليط الطحين واللبن إلى خليط السكر ، مع الخفق حتى يتم الجمع بينهما بعد كل إضافة ؛ اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  لملء فطيرة الجبن ، في وعاء صغير يخلط الجبن بالكريمة مع ربع كوب من السكر المحبب المتبقي من متوسطة إلى مرتفعة حتى يتم الجمع. يضاف قشر الليمون والبيض المتبقي. فاز حتى مجتمعة.

• الخطوة 4

  تُسكب نصف العجينة في المقلاة المعدة ، وتنتشر إلى الحواف. صب ملء الخليط ، وانتشر على الحواف. Dollop المتبقية العجين على ملء ، وانتشر بعناية على حواف المقلاة.

• الخطوة 5

  أخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى ينفخ. اضغط برفق على التوت. اخبز أكثر من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تخرج مسواك بالقرب من المركز نظيفة. تبرد في المقلاة على رف الأسلاك لمدة 10 دقائق. تخفيف حواف الكعكة من المقلاة. إزالة من المقلاة. يُقدّم الطبق الدافئ ورشّه بالسكر المجفف ويعلوه التوت الإضافي.

حقائق غذائية

لكل حصة: 309 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 72 ملغ من الكولسترول ، 302 ملغ من الصوديوم ، 43 غ من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 27 غرام من السكر ، 5 غرام من البروتين.