سلطة بطاطس مكسيكية ساخنة أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل بطاطا جديدة صغيرة ، مقيمة
• ¼ كوب ماء
• ¼ كوب صلصة بيكانتي
• 1-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون أو سلطة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 حبة طماطم كبيرة ، مصنفة ومفرومة
• ½ كوب شرائح زيتون ناضج منزوع النواة
• ¼ كوب شرائح بصل أخضر
• 1 ملعقة طعام من الكزبرة أو البقدونس

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في بطاطين مميّتين وخزّعتين من المايكرويف آمنة طهيًا بالميكروويف ، مغطاة ، بقوة 100 في المئة (عالية) لمدة 7 إلى 11 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية ، مع التحريك مرة واحدة. تصرف.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، في وعاء صغير آمن للميكروويف ، اجمع بين صلصة البيكانتي وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل. اطبخ ، غير مكشوف ، على ارتفاع لمدة 30 إلى 60 ثانية أو حتى تسخن. أضف الصلصة إلى البطاطا المطبوخة. ضجة في الطماطم والزيتون والبصل الأخضر والكزبرة أو البقدونس. إرم إلى معطف. يجعل 4 حصص الطبق الجانبي.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 176 سعرة حرارية ، 0 ملغ كوليستيرول ، 331 ملغ صوديوم ، 30 جم كربوهيدرات ، 3 جم ليف ، 3 جم بروتين.