الدجاج والعنب المزجج | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• قطعتان كبيرتان من نصف دجاج بدون عظم أو شرائح لحم الديك الرومي (8 أوقيات كاملة)
• 1 ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة
• ½ كوب عنب بدون بذور
• ¼ كوب تفاح أو هلام زبيب
• 1 ملعقة طعام شيري جاف أو نبيذ أبيض جاف
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس

الاتجاهات

• الخطوة 1

  شطف الدجاج أو الديك الرومي واتركه حتى يجف. في مقلاة متوسطة طهي الدجاج أو الديك الرومي في السمن الساخن على نار متوسطة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح طرية ولا تبقى بقايا وردية ، وتحول مرة واحدة. نقل الدجاج أو الديك الرومي إلى لوحات فردية ، مع الاحتفاظ بالتقطير في المقلاة. غطي الدجاج أو الديك الرومي للتدفئة.

• الخطوة 2

  قطع العنب إلى النصف. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  للتزجيج ، أضف التفاح أو هلام الكشمش ، والكرز الجاف أو النبيذ الأبيض وعصير الليمون والملح إلى المقلاة. طبخ وحرك حتى تذوب الهلام. ضجة في العنب والبقدونس. الحرارة من خلال. للخدمة ، ملعقة التزجيج على الدجاج أو الديك الرومي. يجعل 2 حصص.

فكرة القائمة:

خدمة اللفت المزهرة والأرز المطبوخ الساخن.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 335 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 72 ملغ من الكولسترول ، 143 ملغ من الصوديوم ، 33 غ من الكربوهيدرات ، 27 غ من البروتين.