جدول المحتويات:
مكونات
شرائح لحم الجنزير:
سطح أملس:
الاتجاهات
-
سخن اللاحم ، لكن لا تقم بتسخين رف اللاحم (يمكن أن يؤدي التسخين المسبق إلى تشويش اللوح).
شرائح لحم الجنزير:
-
ضعي شرائح لحم الخنزير على الرف غير المسخّن من الفراريج. رتب البصل حول شرائح لحم الخنزير. شوى 4 بوصات من الحرارة لمدة 9 دقائق.
سطح أملس:
-
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم أحضر الخمر أو عصير التفاح إلى درجة الغليان. غلي وكشف على ارتفاع لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى خفض بمقدار النصف تقريبا. في الوقت نفسه ، يُمزج نشا الذرة مع نصف ملعقة صغيرة من الماء ؛ ضجة في النبيذ أو عصير التفاح. يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يثخن قليلاً. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين. ازالة من الحرارة. ضجة في الزيت ، والثوم ، وملعقتين كبيرتين من الزعتر أو الريحان والفلفل والملح. قياس 1 ملعقة كبيرة من الصقيل. اجلس جانبا.
-
بدوره لحم الخنزير. شوى أكثر من 9 إلى 13 دقيقة أو حتى ينضج العصير ، ينظف لحم الخنزير والبصل مع طلاء زجاجي خلال آخر 5 دقائق من الطهي.
-
تُرفع البصل إلى وعاء التقديم الصغير. إزالة شرائح لحم الخنزير لتقديم طبق. تحريك الصقيل محفوظة والزعتر أو الريحان في البصل. تمر مع شرائح لحم الخنزير. يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 236 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 51 ملغ من الكولسترول ، 139 ملغ من الصوديوم ، 5 جرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 21 جرام من البروتين.
