جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
إعداد والبرد السريع طريقة العجين كرواسون وفقا لتوجيهات. أعدت ملء المطلوب. قطع العجين بالعرض إلى 4 أجزاء. لف وأعد 3 أجزاء إلى الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
-
على سطح مطحون بخفة ، لف جزء واحد من العجين في مستطيل 16 × 8 بوصة. قطع المستطيل إلى مستطيلات 8x4 بوصة. ملعقة ملء على وسط كل مستطيل أصغر. في وعاء خلط صغير ، فاز البيض والماء باستخدام شوكة. فرشاة حواف العجين مع خليط البيض. قم بطي الجوانب القصيرة للمستطيلات على الحشو لتتداخل في المنتصف ، وتشكل حزمًا. قرصة الحواف معا لاغلاق. ضع 4 بوصات على حدة ، وجوانب التماس لأسفل ، على ألواح الخبز غير المشحمة. كرر مع 3 أجزاء المتبقية.
-
غطي المزيج واتركه حتى يتضاعف تقريبًا (حوالي ساعة واحدة). فرشاة مرة أخرى مع خليط البيض. تُخبز في فرن بدرجة 375 فهرنهايت حوالي 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. إزالة من ورقة الخبز. بارد على رفوف الأسلاك. يجعل 16 كرواسون.
عنبية ملء:
باستخدام نصف كوب يحفظ عنبية و 1 كوب من التوت الأزرق الطازج أو المجمد ، ملعقة صغيرة من المحميات في وسط كل مستطيل. إضافة 3 إلى 4 العنب البري.
تعبئة الجبن:
في وعاء ، تغلب معا على 8 لوز من العلبة معجون اللوز * ، 1/2 كوب سكر محبب ، و 1/2 كوب سكر بني معبأ. ملعقة 1 ملعقة كبيرة في وسط كل مستطيل.
ملء لحم الخنزير المملح:
في وعاء الخلط ، اخلطي جبنة كريمية مكونة من 8 أوقية ، ناعمة. ربع كوب من لحم الخنزير المطهو جيدًا ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر و 1/2 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة. ملعقة 1 ملعقة كبيرة في وسط كل مستطيل.
*
للحصول على أفضل النتائج ، استخدم معجون اللوز المصنوع بدون شراب أو الجلوكوز السائل.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 343 سعرة حرارية ، (11 غراما من الدهون المشبعة ، 87 ملغ من الكولسترول ، 231 ملغ من الصوديوم ، 39 غ من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 6 غ من البروتين.
