بودنغ الأرز الاحتفالي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ربع حليب كامل الدسم (4 أكواب)
• 1 الكوارت نصف ونصف (4 أكواب)
• 1 كوب سكر
• 2 s كوب من أربوريو غير المطبوخ (لا تحل محل الأرز طويل الحبة)
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 حبة من الفانيلا
• 4-6 فصوص كاملة ، مربوطة في كيس من القماش القطني 100٪
• تم شراؤها صلصة لينجونبيري

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في طنجرة بطيئة 3-1 / 2 أو 4-quart ، قم بخلط اللبن ونصف ونصف والسكر والأرز والملح. أضف الفانيليا والفاصوليا. يغطى ويطهى على حرارة منخفضة لمدة 5 ساعات. (لا تحرك).

• الخطوة 2

  إزالة الفانيليا والفاصوليا. واسمحوا الوقوف 15 إلى 30 دقيقة قبل التقديم. (إذا أصبح سمك البودنج أكثر من اللازم عند الوقوف ، يُحرَّك الحليب الإضافي ليحقق الاتساق المرغوب فيه.) يُقدّم دافئًا أو مبردًا بصلصة لينجونبيري. يجعل 16 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 274 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 28 مجم كولسترول ، 124 مجم صوديوم ، 42 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 15 جرام سكر ، 6 غرام بروتين.