جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت في وعاء ، يُمزج الدقيق مع بذور الشمر والملح والفلفل. يُمزج النبيذ وزيت الزيتون في وعاء آخر. تضاف تدريجيا إلى المكونات الجافة ، والقذف مع شوكة حتى مجتمعة. العجين شكل الى شكل كرة.
-
على سطح دقيق ، ضع العجينة في مستطيل 12 × 9 بوصة ، بسمك حوالي 1/16 بوصة (حواف غير متساوية ، إذا لزم الأمر). باستخدام شوكة ، وخز العجين في كل مكان. باستخدام عجلة أو سكين المعجنات ، مقطعة إلى مستطيلات 3x1-1 / 2 بوصة. نقل المستطيلات إلى ورقة الخبز غير مدهون. إذا رغبت في ذلك ، رشي بخفة ملح كوشير.
-
اخبز حوالي 18 دقيقة أو حتى تبدأ المفرقعات في التماسك وتصلب لمسة. تبرد تماما على رفوف السلك.
طريقة معالج الطعام:
في معالج الطعام ، اخلطي الدقيق والملح وبذور الشمر والفلفل. تغطية وعملية فقط حتى مجتمعة. يضاف النبيذ وزيت الزيتون. قم بالتغطية وعملية فقط حتى مجتمعة. العجين شكل الى شكل كرة. تابع وفقًا لتوجيهات الخطوة 2.
حقائق غذائية
لكل حصة: 36 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 49 ملغ من الصوديوم ، 4 جرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.
