جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
صف 2 ملفات تعريف الارتباط مع ورقة شهادة جامعية أو الحصير سيليكون الخبز ؛ اجلس جانبا.
-
نخل دقيق اللوز و 2 1/2 كوب من السكر المجفف معاً في وعاء متوسط (قم بتفتيت أي كتل تتشكل بأصابع).
-
يُمزج بياض البيض وكريمة الجير في وعاء كبير. فاز مع الخلاط على سرعة متوسطة حتى بياض البيض حتى رغوي. أضف تدريجياً السكر المحبب ، حوالي ملعقة صغيرة في المرة الواحدة ، واستمر في ضرب بياض البيض حتى تتشكل القمم القاسية. نخل خليط من السكر الطحين اللوز فوق خليط البيض الأبيض وأطوى بملعقة مطاطية فقط حتى يتم الجمع (يجب أن يبدأ الخليط في سقوط ملعقة المطاط في صفائح).
-
انقل الخليط بعناية إلى كيس مواسير مزود بطرف دائري متوسط. قم بتوصيل الخليط على ورقة خبز مُعدة على شكل أزهار من خلال توصيل نقطة صغيرة وست نقاط من نفس الحجم تلامس من حولها فقط (على غرار الديزي). إذا رغبت في ذلك ، ضع بعناية رشاشات صفراء صغيرة مستديرة على النقطة المركزية. واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
-
سخن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت. اخبز ملفات تعريف الارتباط حوالي 20 دقيقة أو حتى تبدأ ملفات تعريف الارتباط باللون البني. بارد تماما على ورقة الكعكة على رف الأسلاك.
-
في هذه الأثناء ، للتعبئة ، يُخفق الجبن بالكريمة وخثارة الليمون في وعاء متوسط مع خلاط كهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف نكهة الليمون ، وعصير الليمون ، 1 كوب من مسحوق السكر والملح ؛ فاز على الجمع. إذا رغبت في ذلك ، ملء لون مع تلوين الطعام الأصفر. إذا لزم الأمر ، يغطى البرد حتى يصبح ثابتًا بدرجة تكفي لأنابيب. نقل ملء إلى كيس الأنابيب مزودة تلميح جولة صغيرة.
-
لتجميع ملفات تعريف الارتباط ، قم بإيداع الملفات على الجانب المسطح لنصف ملفات تعريف الارتباط. قمة مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية ، الجانبين شقة أسفل.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 164 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 6 ملغ من الكولسترول ، 37 مجم من الصوديوم ، 24 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 21 غرام من السكر ، 3 غرام من البروتين.
