جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
أضف أول 8 مكونات إلى آلة الخبز 1-1 / 2 أو 2 رطل وفقًا لتوجيهات الشركة الصانعة. حدد دورة العجين. عند اكتمال الدورة ، قم بإزالة العجين من الجهاز. لكمة إلى أسفل. يغطى ويترك لمدة 10 دقائق.
-
على سطح دقيق ، ضع العجينة في مستطيل 14 × 8 بوصة. قطع بالطول إلى خمسة عشر شرائط بطول 14 بوصة ، عرض كل منها حوالي 1/2 بوصة. حجز 1 قطاع لتشكيل ذيول. لفة بلطف الشرائط في الحبال على نحو سلس.
-
على صفائح الخبز المشحونة قليلاً ، قم بتشكيل كل أرنب عن طريق عبور طرف من الحبل على الطرف الآخر لتشكيل حلقة ، متداخلة حوالي 2 بوصة من كل نهاية. تحريف نهايات الحبل مرة واحدة عند النقطة التي يتداخل فيها العجين. ينتهي الشكل إلى نقاط تشبه الأذنين. شكل أجزاء صغيرة من شريط محجوز إلى كرات ملساء للذيول. ضع كرة فوق العجينة أسفل كل حلقة ، ثم رطبها إذا لزم الأمر حتى تلتصق الذيل.
-
غطي المزيج واتركه دافئًا لمدة 35 إلى 45 دقيقة أو حتى يتضاعف تقريبًا. يُمزج البيض مع الماء في وعاء صغير. فرشاة على الأرانب. تُخبز في فرن درجة 375 فهرنهايت حوالي 10 دقائق أو حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً. إزالة من أوراق الخبز. بارد على رفوف الأسلاك.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 156 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 16 ملغ من الكولسترول ، 159 ملغ من الصوديوم ، 26 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 5 جرام من البروتين.
