دجاج كريمي وحساء الأرز البري | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 14.5 أوقية يمكن مرق الدجاج
• 1 كوب شرائح جزر
• ½ كوب شرائح كرفس
• ⅓ كوب من الأرز البري ، غير مطبوخ
• ⅓ كوب من شرائح الكراث أو البصل الأخضر
• ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• 2 ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
• 1 كوب نصف ونصف أو حليب
• 1 ½ كوب من الدجاج المطبوخ المفروم
• 2 ملاعق كبيرة من الكرز الجاف
• شرائح رقيقة من قشر الجزر (اختياري)
• قطع الزعتر الطازج (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُخلط المرق والجزر والكرفس والأرز غير المطبوخ والكراث والبصل الأخضر والزعتر المجفف مع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل في قدر. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة 50 أو حتى ينضج الأرز.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، تذوب السمن أو الزبدة. ضجة في الدقيق. ضجة في نصف ونصف أو الحليب. إطبخ و حرك حتى تظهر الفقاعات. طبخ وإثارة 1 دقيقة أكثر. يضاف ببطء مزيج نصف الحليب أو نصف الحليب إلى خليط الأرز مع التحريك باستمرار. ضجة في الدجاج والشيري. الحرارة من خلال. إذا رغبت في ذلك ، يُزيّن بشرائط قشر الجزر والزعتر الطازج. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 355 سعرة حرارية ، (7 غرام من الدهون المشبعة ، 69 ملغ من الكولسترول ، 1037 ملغ من الصوديوم ، 23 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ،