جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
شطف الفاصوليا. يُمزج الفول مع 4 أكواب من الماء في قدر كبيرة. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج لمدة دقيقتين. ازالة من الحرارة. غطي واتركه لمدة ساعة. (أو ، تخطي غلي الماء ونقع الفول طوال الليل في وعاء مغطى.)
-
استنزاف وشطف الفول. يُمزج الفول في نفس المقلاة مع 4 أكواب من الماء العذب. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حوالي 1-1 / 4 ساعات أو حتى تصبح الحبوب طرية ، مع التحريك من حين لآخر. استنزاف الفاصوليا ، واحتفظ السائل.
-
في وعاء واحد - ربع خزنة ، يُمزج الفاصوليا ولحم الخنزير والبصل. يُحرّك المزيج نصف كوب من سائل الفاصوليا وصلصة الطماطم والفلفل الحار الأخضر والسكر البني ومسحوق الفلفل الحار والملح والخردل. ضجة في خليط الفول. أخبز ، مغطى ، في فرن F 325 درجة حوالي ساعة واحدة. قم باكتشاف وأخبز حوالي 45 دقيقة أو اتساق مرغوب ، مع التحريك من حين لآخر. يصنع 6 حصص من الأطباق الجانبية.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 198 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 6 ملغ من الكولسترول ، 788 ملغ من الصوديوم ، 37 جرام من الكربوهيدرات ، 12 جرام من البروتين.
