كولاردس | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

الملفوف

يعد هذا اللون الأخضر اللذيذ ، الذي يعد عنصراً أساسياً من الطاولات الجنوبية الوفيرة ، "يُطهى" مع لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير ، وأحيانًا بمفرده وأحيانًا مع مجموعة متنوعة من الخضر الأخرى. من الجيد أيضًا أن تقطيع أو تُقطع وتُضاف إلى الحساء المستوحى من الجنوب ، مثل حساء البازلاء أو لحم العين السوداء. غرس الكثير من الألواح لأن حتى ذرة من هؤلاء الخضر سوف تنضج إلى بضع حصص.

ترتبط الكرنب ارتباطًا وثيقًا بالكرنب. سيقان الياقات والأوراق صلبة وتُطهى بشكل أفضل. تمزيق الأوراق عن السيقان وتمزيقها باليد قبل أن تقليها أو تضيفها إلى الحساء أو الحساء. لمحصول الصيف ، زرع البذور قبل أربعة أسابيع من تاريخ الصقيع الماضي. لمحصول الخريف ، زرع قبل ثلاثة أشهر من أول سقوط الصقيع.

اسم الجنس	نحاس أصفر oleracea مجموعة
ضوء	شمس، الجزء الشمس
نوع النبات	الخضروات
ارتفاع	1 إلى 3 أقدام
عرض	18-36 بوصة واسعة
نشر	بذرة
نصائح الحصاد	اختيار الأوراق حسب الحاجة ، حصاد الأوراق الخارجية أولا. اترك البراعم المركزي أو نقطة النمو سليمة حتى يستمر النبات في إنتاج أوراق جديدة. تحمل الصقيع صقيعًا معتدلة ، لكن التجمد الشديد قد يؤدي إلى تلف الأوراق. في نهاية موسم النمو ، يمكنك حصاد النبات بالكامل مرة واحدة.