جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء ثقيل من 6 إلى 8 كوارت ، أحضر 3 كوارت من الماء لتغلي. يُضاف المانجو ويطهى ، ويكتشف ، لمدة 10 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. استنزاف جيدا في مصفاة مجموعة في بالوعة. قياس 4 أكواب المانجو. عودة المانجو وعاء. يُضاف السكر وعصير الليمون وعصير البرتقال إلى المانجو في الوعاء. يُغلى المزيج على نار متوسطة ، مع التحريك لإذابة السكر. تحريك بسرعة في البكتين. العودة إلى الغليان المتداول الكامل ، مع التحريك باستمرار. تغلي بقوة لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار. ازالة من الحرارة. قشط بسرعة رغوة مع ملعقة معدنية. ضجة في قشر الليمون وقشر البرتقال.
-
يحتفظ مغرفة ساخنة في الجرار تعليب نصف معقمة الساخنة ، وترك مساحة 1/4 بوصة. مسح جرة الحافات. ضبط الأغطية والعصابات المسمار.
-
قم بمعالجة الجرار المملوءة في عبوة ماء مغلي لمدة 5 دقائق (توقيت البدء عندما يعود الماء إلى درجة الغليان). إزالة الجرار من المعلب. بارد على رفوف الأسلاك.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 51 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكوليسترول ، 0 مجم من الصوديوم ، 13 جم كربوهيدرات ، 0 جم ألياف ، 13 جم سكر ، 0 جرام بروتين.
