جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قشر الكمثرى ، وترك السيقان سليمة. قطع شريحة رقيقة من أسفل كل الكمثرى حتى يقف الكمثرى. إذا رغبت في ذلك ، استخدم ball baller البطيخ لإزالة اللب من خلال الجزء السفلي من كل كمثرى.
-
وفي الوقت نفسه ، في الفرن الهولندي المكون من 4 أرباع ، يمكنك الجمع بين النبيذ والماء والسكر والزنجبيل والقرفة. يُطهى المزيج ، غير مكشوف ، على نار متوسطة حتى الغليان بلطف ، مع التحريك من حين لآخر لإذابة السكر. أضف الكمثرى. عودة السائل فقط إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، حوالي 15 دقيقة أو حتى تصبح الأجاص طرية. ترفع من الحرارة وتبرد الكمثرى قليلا في شراب. نقل إلى وعاء كبير جدا. يغطى البرد من 2 إلى 24 ساعة. استنزاف الكمثرى لخدمة. يجعل 8 حصص.