جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. ضع لحم الخنزير على رف في صينية تحميص ضحلة. إدراج ميزان حرارة اللحوم الفرن في وسط لحم الخنزير. مشوي ، مكشوف ، لمدة 1-1 / 2 ساعة.
-
في هذه الأثناء ، من أجل التزجيج ، في وعاء صغير مع التحريك الصلصة والعسل والخردل. باستخدام مقص المطبخ ، قص أي قطع كبيرة من الفاكهة في الخليط.
-
ملعقة حوالي 1/2 كوب من التزجيج على لحم الخنزير. مشوي ، مكشوف ، لمدة 15 دقيقة أو حتى يسجل ميزان الحرارة 140 درجة فهرنهايت. أخرجه من الفرن وقم بتغطيته برقائق. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ترتيب الهليون في مقلاة الخبز 15x10x1 بوصة. رذاذ الهليون مع زيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل. تحريك إلى معطف. مشوي ، مكشوف ، لمدة 10 دقائق أو حتى هش ، مع التحريك مرة واحدة.
-
يُقدّم لحم الخنزير مع مزيج الصلصة المتبقي والهليون. مقبلات مع النعناع الطازج. يجعل 8 حصص (4 أونصات لحم لكل وجبة ، بالإضافة إلى بقايا الطعام) ؛ الهليون والتزجيج تخدم 8.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 295 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 83 مجم كولسترول ، 1637 مجم صوديوم ، 21 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 18 جم سكر ، 23 جم بروتين.
