براعم جبنة براعم وخبز كوريزو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 باوند براعم بروكسيل صغيرة ، مشذبة ومربعة (2 3/4 كوب)
• 8 أونصات كاملة جديدة من البطاطا ، شرائح رقيقة (1 3/4 كوب)
• 3 أونصات مطهية من سجق كوريزو المدخن ، شرائح رقيقة
• 1 الكراث ، المفروم ناعما
• 1 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• 2 كوب من كريمة الخفق
• ½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 4 أونصات من جبنة المانشيجو أو جبنة البارميزان ، مقطعة (1 كوب)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قسّم براعم بروكسل والبطاطس والكوريزو والكراث بين أربعة أطباق من 12 إلى 14 أونصة. يُمزج البيض والكريمة والملح في وعاء متوسط ​​الحجم. تقسيم بين الأطباق. قمة كل مع الجبن. ضع أطباق الخبز في صينية خبز بحجم 10x10 × 1 بوصة. يُخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا والبراعم. واسمحوا الوقوف 15 دقيقة قبل التقديم.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 753 سعرة حرارية ، (40 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 13 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 258 مجم كولسترول ، 963 مجم صوديوم ، 22 جم كربوهيدرات ، 5 جرام ليف ، 3 غرام سكر ، 21 جرام بروتين.