الخوخ بالكراميل مع إكليل الجبل الطازج | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

¼ كوب زيت زيتون *
¼ كوب عسل
4 خوخ متوسط ناضج ، نصفه وحفره
ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال
2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج
1 وصفة كريمة مخفوقة محلاة (اختياري)

الاتجاهات

الخطوة 1
في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة من الحديد الزهر تسخين الزيت على حرارة متوسطة عالية. عندما يكون الزيت لامعًا وحارًا ، ضجة في العسل.
الخطوة 2
ضعي نصفين من الخوخ ، وقطعيهما جانبيًا ، في خليط من الزيت الحار. خفض الحرارة إلى متوسطة. يُطهى المزيج حوالي 5 دقائق أو حتى تبدأ الأطراف المقطعة باللون البني والخوخ. أثناء الطهي ، سينطفئ العسل ويتوسع. لتجنب الالتصاق ، انقل الخوخ من مكان لآخر في المقلاة.
الخطوه 3
خفض الحرارة إلى منخفضة. إضافة عصير البرتقال وإكليل الجبل ، يحوم مقلاة لتوزيع بالتساوي. بدوره بلطف الخوخ. طبخ لمدة 5 دقائق أكثر.
الخطوة 4
ضع نصفين من الخوخ على كل من أربع لوحات تقديم ؛ ملعقة روزماري العسل خليط على الخوخ. إذا رغبت في ذلك ، قم بتناول كل وجبة مع بعض الكريمات المحلاة المخفوقة. خدمة على الفور.

نصائح

أيقونة: خالية من الجلوتين ، نباتي

*

نظرًا لأن نكهة زيت الزيتون ستأتي في هذه الوصفة ، من المهم للغاية استخدام علامة تجارية عالية الجودة. إذا كنت تقوم بحفظ زجاجة فاخرة ، خاصة زجاجة من منتج موثوق مثل McEvoy Ranch ، فهذا هو الوقت المناسب لاستخدامها.

حقائق غذائية

لكل حصة: 246 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 10 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 41 مجم كولسترول ، 1 مجم صوديوم ، 32 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 30 جم سكر ، بروتين 1 جم.