جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
دهن جيدًا مقلاة مقاومة للفرن بحجم 10 بوصات مع جوانب متوهجة أو طبق خبز مستطيل رباعين ؛ اجلس جانبا.
-
اخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الملح؛ اجلس جانبا. فاز بياض البيض في وعاء متوسط مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل القمم الناعمة (أطراف حليقة). تغلب تدريجياً على ربع كوب من السكر ، ملعقة كبيرة واحدة في المرة الواحدة ، ويضرب حتى تتشكل القمم القاسية (النصائح مستقيمة).
-
صب منتج البيض في وعاء خلط كبير. يُضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب حتى يخلط بعد كل إضافة. ضجة في التفاح المفروم والجبن المبشور وعصير الليمون. قم بطي بياض البيض المخفوق برفق ، مع ترك بضع نفث من بياض البيض. لا تغلب. صب الخليط في مقلاة أو طبق الخبز. ينتشر إلى الحواف. الجمع بين ما تبقى من 4 ملاعق صغيرة من السكر والقرفة. يتلوى على الخليط.
-
تُخبز في فرن درجة حرارته 400 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يخرج السكين الموجود بالقرب من المركز نظيفًا. للخدمة ، مقطعة إلى أسافين أو مربعات. مقبلات مع القشدة الحامضة وشرائح التفاح ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 8 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 155 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 204 ملغ من الصوديوم ، 22 جم من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 7 غرام من البروتين.
