زبدة أنشو أفوكادو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ½ - 1 حبة فلفل صغيرة
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
• 2 ملعقة طعام ماء
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن ، خففت
• ½ الأفوكادو الصغير ، المصنف ، المقشر ، والمفروم
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر صغير ، قم بخلط الفلفل وعصير الليمون والماء. تُطهى على نار خفيفة ، مغطاة ، لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الفلفل. استنزاف وتبرد. إزالة جذع الفلفل والبذور. فرم فرم ناعم يحرك الزبدة أو السمن المخفف. الهريس الأفوكادو قليلا مع الملح. ضجة في خليط الزبدة. تخزينها في الثلاجة تصل إلى 1 أسبوع. يجعل حوالي 1/3 كوب زبدة.