جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
باستخدام مقشرة الخضار ، قطع شرائح واسعة من قشر البرتقال والليمون ، وتجنب اللب الأبيض تحتها. عصير البرتقال والليمون.
-
للحصول على كيس التوابل ، قطع مربع 6 بوصات من سمك مزدوج 100 ٪ من القطن القماش القطني. ضعي قشر الليمون ، قشر البرتقال ، الزنجبيل ، القرفة ، البهارات ، والقرنفل في وسط قطعة القماش. اجمع الزوايا مع بعضها البعض واربطها مع شريط مطبخ قطن 100٪.
-
في طنجرة بطيئة من 4 إلى 5 كوارت ، يُمزج النبيذ والماء وتركيز العصير وبراندي والسكر وثلاثية ثانية وعصائر الحمضيات وكيس التوابل.
-
التغطية؛ اطبخ على إعداد منخفض الحرارة لمدة 4 إلى 5 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة ساعتين ونصف الساعة. إزالة كيس التوابل وتجاهل. يُزيّن كل وجبة مع شرائح البرتقال و / أو عصي القرفة.