شبوتل لحم التاكو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 2.5 رطل لحم بقري عظم مشوي
• 1 بصلة متوسطة ، مقطعة إلى أسافين رقيقة
• 3 فصوص ثوم مفروم
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1 16 أونصة يمكن أن صلصة التوت البري الكامل
• 2 - 3 ملاعق صغيرة من الفلفل المطحون ناعماً في صلصة أدوبو
• 6 بوصة التورتيا الدقيق
• الصلصا (اختياري)
• فلفل تشيلابينو طازج ، شرائح * (اختياري)
• أسافين الجير (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تقليم الدهون من اللحوم. إذا لزم الأمر ، قطع اللحم لتناسب طباخ بطيء 3-1 / 2 أو 4 كوارت. ضع البصل في الموقد. يضاف اللحم يرش الثوم والملح والفلفل الأسود. في وعاء صغير ، يُمزج صلصة التوت البري مع الفلفل الحار. صب على اللحم.

• الخطوة 2

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 8 إلى 10 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 4 إلى 5 ساعات.

• الخطوه 3

  نقل اللحوم إلى طبق التقديم. خالي الدسم من مزيج البصل. يُقدّم اللحم مع مزيج البصل مع التورتيلا. إذا رغب في ذلك ، يُزيّن السالسا والفلفل الحار و / أو أسافين الجير. يجعل 6 حصص

*

لأن الفلفل الشيلي يحتوي على زيوت متقلبة يمكن أن تحرق جلدك وعينيك ، تجنب الاتصال المباشر معهم قدر الإمكان. عند العمل مع الفلفل الشيلي ، ارتد قفازات بلاستيكية أو مطاطية. إذا لمست يديك العارية الفلفل ، اغسل يديك وأظافرك جيدًا بالصابون والماء الدافئ.

حقائق غذائية

لكل حصة: 419 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 75 ملغ من الكولسترول ، 229 ملغ من الصوديوم ، 61 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 30 جرام من البروتين.