عسل نهاية الأسبوع الدجاج البرتقالي مع الاسكواش الجوز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 فخذين من الدجاج بدون جلد (حوالي 1 1/2 باوند)
• 2 12 أونصة حزم مكعبات الجوز الطازجة
• 1 بصلة متوسطة ، مقطعة إلى أسافين 1/2 بوصة
• ¼ كوب عصير برتقال
• 2 ملعقة طعام نشا الذرة
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا المخفّضة
• 2 ملعقة طعام عسل
• 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج
• 2 فص ثوم مفروم
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
• 2 كوب من الكينوا المطبوخ الساخن
• 2 ملاعق كبيرة من شرائح اللوز المحمص

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ضعي الدجاج في طباخ بطيء من 4 إلى 5 كوارت. قمة مع الاسكواش الجوز والبصل. في وعاء صغير ، اخلطي عصير البرتقال ونشاء الذرة وصلصة الصويا والعسل والزنجبيل والثوم والملح والفلفل الأحمر المطحون. يُسكب الدجاج والخضروات.

• الخطوة 2

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 7 إلى 8 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 3 1/2 إلى 4 ساعات.

• الخطوه 3

  يُقدّم مزيج الدجاج فوق الكينوا المطبوخ الساخن. يرش مع اللوز.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 317 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 107 ملغ من الكولسترول ، 371 ملغ من الصوديوم ، 38 جم من الكربوهيدرات ، 5 جم من الألياف ، 11 جم من السكر ، 27 جرام من بروتين.