سلطة السبانخ الحارة و الأسقلوب | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 أوقية الاسكالوب خليج الطازجة أو المجمدة
• 4 أكواب ممزوجة بالسبانخ الطازج (5 أونصات)
• 4 أكواب ممزقة بخس بوسطن أو بيب (حوالي 6 أونصات)
• 1 حبة فليفلة حمراء صغيرة ، مقطّعة إلى شرائح رقيقة (نصف كوب)
• ½ جزر متوسط ​​، تمزيقه (1/4 كوب)
• 3 ملاعق كبيرة من الماء
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون
• 2 ملعقة طعام عسل
• 1 ملعقة طعام خردل معد
• ملعقتان كبيرتان من زيت الطهي
• 2 ملاعق كبيرة من الكراث المفروم
• ¼ كوب من البقان المفروم ، المحمص

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ذوبان الاسكالوب ، إذا تم تجميدها ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُمزج السبانخ مع صلصة بوسطن أو بيب مع الفلفل الأحمر الحلو والجزر في وعاء كبير للسلطة. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  لخلع الملابس ، في وعاء برغي يجمع بين الماء وعصير الليمون والعسل والخردل. يغطى ويهز جيدا. اجلس جانبا.

• الخطوة 4

  في مقلاة كبيرة حرارة الزيت على نار متوسطة عالية. إضافة الاسكالوب والكراث. يُطهى المزيج ويُحرَّك لمدة تتراوح بين دقيقة و 3 دقائق أو حتى تصبح الأسقلوب معتمة. إزالة الاسكالوب مع ملعقة فترة زمنية محددة. إضافة الاسكالوب إلى سلطة السلطانية.

• الخطوة 5

  هز الملابس مرة أخرى. صب خلع الملابس في مقلاة. الحرارة فقط ليغلي. يُسكب المزيج فوق المزيج في وعاء السلطة ؛ إرم بلطف لخلط. يرش مع البقان المفروم المحمص. خدمة على الفور. يجعل 4 حصص.

نصائح

تحضير خليط السبانخ. يغطى البرد حتى 6 ساعات. تحضير الملابس. يغطى البرد حتى 24 ساعة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 198 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 25 ملغ من الكولسترول ، 228 ملغ من الصوديوم ، 17 جم من الكربوهيدرات ، 14 جرام من البروتين.