تاكو المأكولات البحرية مع السالسا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 14.5 أونصة يمكن أن الطماطم مكتنزة السالسا أو الطماطم مكعبات
• ¼ كوب قطع الكزبرة الطازجة
• 2 الكراث أو البصل الأخضر ، المفروم
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة طعام من الخل
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ½ - 1 فلفل سيرانو طازج ، منزوع البذور ومكعب *
• 1 ملعقة طعام زيت طبخ
• 1 جيكاما صغيرة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي 2 كوب)
• 2 فلفل حلو أحمر و / أو أصفر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 كوسة متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (1-1 / 4 أكواب)
• 12 أوقية جراد البحر التقليد على غرار قطعة أو سرطان البحر
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• ¼ - 0.5 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
• 6 8 بوصة خبز التورتيا الدقيق
• 1 كوب تمزيقه جبنة مونتيري جاك (4 أونصات)
• الخضر الممزقة المختلطة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  بالنسبة إلى السالسا ، يُمزج الطماطم والكزبرة والبصل والكراث الأخضر والثوم والخل وعصير الليمون والفلفل. غطي البرد حتى وقت التقديم.

• الخطوة 2

  صب الزيت في مقلاة ووك أو 12 بوصة. (أضف المزيد من الزيت عند الضرورة أثناء الطهي.) سخني على نار متوسطة الحرارة. يقلب jicama والفلفل الحلو في الزيت الساخن لمدة 2 دقيقة أو حتى هش. أضف كوسة يقلب لمدة 1 دقيقة أخرى. إضافة تقليد جراد البحر أو سرطان البحر. تغطية والحرارة من خلال. ضجة في عصير الليمون والفلفل الأحمر المطحون. يقدم في التورتيلا مع السالسا ، والجبن ، والخضروات ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 6 حصص.

*

لأن الفلفل الحار يحتوي على زيوت يمكن أن تحرق عينيك ، شفتيك ، وبشرتك ، احمي نفسك عند العمل مع الفلفل من خلال ارتداء القفازات البلاستيكية أو الأكياس البلاستيكية. تأكد من غسل يديك جيدًا بالماء والصابون قبل لمس عينيك أو وجهك.

حقائق غذائية

لكل حصة: 299 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 37 ملغ من الكولسترول ، 1442 ملغ من الصوديوم ، 41 جم من الكربوهيدرات ، ألياف 0 جم ، 17 جم من البروتين.