من السهل اللفت ، ولحم البقر وفاصوليا بيضاء الحساء | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ¼ جنيه لحم العظم شريحة لحم شريحة لحم الخاصرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة
• 1 كوب بصل مقطع (كبير)
• 1 14.5 أونصة يمكنها طهي الطماطم ، غير المحلاة
• 1 14.5 أونصة يمكن أن تخفض مرق اللحم الصوديوم
• 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو المجري أو الفلفل الحلو
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• 2 فص ثوم مفروم
• ½ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، المسحوق
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 7 أكواب من اللفت الطازج ، المشطف ، المشذب والمفروم (حوالي 1 حفنة)
• لا يمكن لـ 2 15 أونصة من حبوب cannellini المضاف إليها الملح أو تجفيفها أو شطفها
• 1 - 2 ملعقة طعام بلسم الخل

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في طنجرة بطيئة من 4 إلى 5 كوارت تقلب اللحم البقري والبصل والطماطم والمرق والبابريكا والزعتر والثوم وإكليل الجبل والفلفل.

• الخطوة 2

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 6 إلى 7 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 3 إلى 3 1/2 ساعات.

• الخطوه 3

  إذا كنت تستخدم الإعداد منخفض الحرارة ، فقم بتحويل الطباخ إلى إعداد عالي الحرارة. ضجة في اللفت والفاصوليا. يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة أخرى.

• الخطوة 4

  للخدمة ، ضجة في الخل.

حقائق غذائية

لكل حصة: 326 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 29 مجم كولسترول ، 562 مجم صوديوم ، 39 جم كربوهيدرات ، 9 جم ليف ، 6 جم سكر ، 30 جرام بروتين.