سلطة البيض والسبانخ المذابة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 5 اوقية (الاونصة) حقيبة الطفل السبانخ
• 2 تفاح من نوع Granny Smith ، محفور ومقطع إلى شرائح
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 2 ملاعق طعام من الخل البلسمي
• 1 ملعقة طعام عسل
• 8 بيضات
• 4 أونصات من الجبن الأزرق ، مفتت (1/2 كوب)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء تقديم كبير السبانخ. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في مقلاة كبيرة جدا طهي شرائح التفاح في 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى تصبح طرية. ضجة في الخل البلسم والعسل. جلب إلى الغليان فقط. أضف إلى السبانخ في وعاء التقديم. إرم فقط الجمع بين الذبول قليلا.

• الخطوه 3

  في نفس المقلاة الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة. كسر أربعة بيض في مقلاة. يرش نصف الجبن الأزرق ، 1/8 ملعقة صغيرة كل الملح والفلفل. خفض الحرارة إلى منخفضة. طبخ 4 إلى 5 دقائق أو حتى يتم تعيين البيض. لمزيد من الكآبة ، قم بتغطية آخر دقيقتين. كرر مع ما تبقى من البيض والجبن الأزرق. ضع بيضتين على كل وجبة. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 412 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة ، 13 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 444 ملغ من الكولسترول ، 686 مجم من الصوديوم ، 21 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 16 جم سكر ، 20 جرام بروتين.