جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. ضعي مقلاة صغيرة بدون رش.
-
يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم. يُمزج الزبادي والسكر البني والبيض والزيت والفانيليا في وعاء صغير. خفقت حتى سلس. يضاف خليط اللبن إلى خليط الطحين. حرك حتى تمتزج جيدا وسلسة.
-
الخليط ملعقة في كيس كبير من البلاستيك الأغلاق. باستخدام مقص ، قطع الزاوية ؛ ضغط الخليط في مقلاة جاهزة ، وملء كل مسافة بادئة بحوالي ثلثي كامل. أخبز حوالي 8 دقائق أو حتى تصبح الكعك ثابتة تمامًا عند الضغط عليها برفق. تبرد في المقلاة على رف الأسلاك لمدة 3 دقائق ؛ تتحول الكعك على الرف.
-
في وعاء صغير ، قم بخلط السكر والقرفة المحبب معًا. يُغمس الكعك الدافئ في خليط السكر ، ثم يتحول إلى طبقة. يجعل 24 دونات صغيرة (3 دونات لكل وجبة)
بدائل السكر:
اختر Splenda® Brown Sugar Baking Blend بديلاً عن نصف كوب سكر بني. اختر من Splenda® Sugar Blend for Baking أو Sun Crystals® Granulated Blend بديلاً عن ملعقتين كبيرتين من السكر المحبب. اتبع إرشادات العبوة لاستخدام كمية المنتج التي تعادل 1/2 كوب من السكر البني و 2 ملاعق كبيرة من السكر المحبب. القيم اليومية: 3 بالمائة من الكالسيوم ، 3 بالمائة من الحديد. التبادلات: .5 الكربوهيدرات الأخرى. خيارات الكربوهيدرات: 1.5.
* نصيحة المطبخ الاختبار:
إذا لزم الأمر ، اخبز الكعك على دفعتين ، واغسل المقلاة وطلاءها مرة أخرى * برش طبخ غير لاصق قبل ملؤه بالباقة المتبقية.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 172 سعرة حرارية ، (0 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 1 ملغ كولسترول ، 180 ملغ صوديوم ، 32 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 18 جم سكر ، 4 جم بروتين.
