ضعف تفريغ البطاطا المخبوزة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 24 أونصة حزم البطاطا المهروسة المبردة
• 8 أونصات من جبنة الشيدر المبشورة (2 كوب)
• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة ناعماً (1 كوب)
• 1 كوب كريما حامضة
• 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطبوخ الجاهزة ، مقطعة
• ¼ كوب من الثوم المعمر المفروم
• 4 فصوص ثوم مفروم
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، تمزج البطاطا المهروسة ، نصف الجبنة ، البصل ، القشدة الحامضة ، نصف لحم الخنزير المقدد ، نصف الثوم المعمر ، الثوم ، والفلفل. اخلط جيدا. ملعقة في 2 كيو تي. طبق الخبز مستطيل. قمة مع الجبن المتبقية.

• الخطوة 2

  أخبز ، غير مكشوف ، 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يسخن ، مع رش لحم الخنزير المقدد المتبقي في آخر 5 دقائق من الخبز قمة مع الثوم المعمر المتبقية.

من طريقة الخدش:

بالنسبة للبطاطس ، سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. فرك 4 رطل البطاطا russet (10 إلى 11 المتوسطة) جيدا. وخز البطاطس مع شوكة. أخبز 40 إلى 60 دقيقة أو حتى تصبح طرية. أزلها لتبرد حتى يسهل التعامل معها نصف بطاطس وكشط اللب من كل نصف في وعاء كبير ؛ تجاهل الجلود. الهريس مع هراسة البطاطس. زيادة الكريما الحامضة إلى 1 1/2 كوب. أضف ربع كوب حليب. هش طبخ وتنهار 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد. يُمزج مع المكونات المتبقية ويُخبز حسب التوجيهات.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 248 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 48 مجم كولسترول ، 619 مجم صوديوم ، 17 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 3 غرام سكر ، 9 جرام بروتين.