جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. فرك البطاطس جيدا بفرشاة. اتركها حتى تجف. وخز البطاطس مع شوكة. أخبز لمدة 1 إلى 1 1/4 ساعات أو حتى تصبح طرية. ترفع من الفرن. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق. قطع البطاطا في نصف بالطول. اغسل لب البطاطا ، تاركا قذائف 1/4 بوصة ؛ ضع اللب في وعاء متوسط. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
-
هرس لب البطاطا مع هراسة البطاطس أو خلاط كهربائي على سرعة منخفضة. أضف بيستو ، ربع كوب من الجبن ، والحليب ؛ فوز حتى تصبح ناعمة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. يُسكب مزيج البطاطا المهروسة في قشر البطاطا. يرش مع ما تبقى من ربع كوب الجبن.
-
ضع أصداف البطاطا المملوءة في مقلاة بحجم 15x10 × 1 بوصة. أخبز لمدة 20 دقيقة. يرش مع الصنوبر والجوز. اخبز حوالي 10 دقائق أو حتى يتم تحميص المكسرات.
الاختلافات:
تريد بروتين إضافي؟ يُمزج كوبًا من حبوب الكانيليني (حبوب الكلى البيضاء) مع البطاطا. لا بيكورينو رومانو؟ جرب البارميزان.
إلى الأمام
تحضير وفقا لتوجيهات من خلال الخطوة 2. نقل البطاطا إلى وعاء محكم. التغطية. البرد لمدة تصل إلى 24 ساعة. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. استمر حسب التوجيهات ، باستثناء خبز البطاطا لمدة 30 دقيقة قبل إضافة الصنوبر.
حقائق غذائية
لكل حصة: 271 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 13 ملغ من الكولسترول ، 377 ملغ من الصوديوم ، 33 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 8 جرام من بروتين.
