تركيا تشابليس | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¾ كوب من النبيذ الأبيض الجاف (مثل تشابليس) أو عصير التفاح
• ½ كوب بصل مقطع (وسط)
• 1 ورقة الغار
• 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، المسحوق
• 1 فص ثوم مفروم
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1 رطل من لحم الديك الرومي المشوي المجمد (مع حزمة المرق) ، مذاب (لا تقم بإزالة شبك القماش) *
• ⅓ كوب نصف ونصف ، كريم خفيف ، أو حليب
• 2 ملعقة طعام نشا الذرة
• قص إكليل الجبل الطازج (اختياري)
• لفائف العشاء ، مقسمة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في طباخ بطيء من 4 إلى 5 الكوارتات ، يجمع بين النبيذ والبصل وأوراق الغار وإكليل الجبل المجفف والثوم والفلفل. أضف تركيا.

• الخطوة 2

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 9 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 4-1 / 2 ساعة. إزالة تركيا من طباخ. غطاء والتدفئة.

• الخطوه 3

  بالنسبة للمرق ، قم بتقليب سائل الطهي في كوب زجاجي بحجم كوبين. المقشود قبالة الدهون. أضف كمية كافية من الماء إلى السائل المجهد حتى يساوي 1-1 / 3 أكواب. تصب في قدر صغير. الجمع في وعاء صغير بين نصف ونصف ونش الذرة. يقلب في السائل في قدر. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكًا ومغطس. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين. إذا رغبت في ذلك ، ضجة في إكليل الجبل الطازج.

• الخطوة 4

  إزالة المعاوضة من تركيا وتجاهل. شريحة تركيا. إذا رغبت في ذلك ، رتب شرائح الديك الرومي على لفائف مقسمة. ملعقة بعض المرق على تركيا. تمر المرق المتبقية.

*تلميح:

احتفظ بالأحشاء و / أو رزمة المرق من تركيا لاستخدام آخر.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 365 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 176 ملغ من الكولسترول ، 193 ملغ من الصوديوم ، 5 جم كربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 58 جرام من البروتين.