سمك التونة مع السالسا المانجو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 المانجو ، المصنف ، مقشر ، ومفروم
• ½ كوب مفروم من الجيكاما المقشر
• ¼ كوب بصل أحمر مفروم فرماً ناعماً
• ¼ كوب قصب النعناع الطازج
• ½ - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المعلب المفروم فرماً ناعماً في صلصة أدوبو
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 ملعقة طعام عسل
• 4 6 أونصات شرائح تونة طازجة أو مجمدة ، وقطع 1 بوصة سميكة
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  بالنسبة إلى السالسا ، في وعاء متوسط ​​، قم بخلط المانجو وجيكاما والبصل والنعناع والشيبوتل. رذاذ مع 1 ملعقة طعام من الزيت والعسل. ضجة على الجمع. غطي البرد لمدة ساعتين إلى 24 ساعة.

• الخطوة 2

  ذوبان السمك ، إذا المجمدة. شطف السمك. ثم جففيها مع المناشف الورقية. في مقلاة كبيرة ، قم بطهي السمك في ملعقة كبيرة من الزيت الساخن على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح من 4 إلى 6 دقائق لكل جانب أو حتى تبدأ الأسماك في التقشر عند اختبارها باستخدام شوكة (يمكن أن يكون سمك التونة ورديًا قليلاً في المنتصف). خدمة السمك مع السالسا.

• الخطوه 3

  يجعل 4 شرائح اللحم

حقائق غذائية

لكل حصة: 306 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 76 مجم كولسترول ، 68 مجم صوديوم ، 16 جم كربوهيدرات ، 1 جرام ليف ، 12 جرام سكر ، 40 جرام بروتين.