فطائر الطماطم | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 water كوب ماء
• 2 بيضة ، ضربت قليلاً
• 4 أكواب وصفة فطيرة الشوفان قاعدة
• 2 كوب طماطم مفرومة ناعماً
• 1 كوب من الفلفل الأخضر الحلو المفروم
• 1.5 - 1.5 كوب شيدر تمزيقه ، جبنة مونتيري ، أو جبنة أمريكية (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج الماء والبيض في وعاء خلط كبير ؛ إضافة دقيق الشوفان فطيرة ميكس. تحريك فقط حتى مجتمعة ولكن لا يزال متكتل قليلا. ضجة في الطماطم والفلفل الحلو. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.

• الخطوة 2

  قم بتسخين صينية مظللة خفيفة أو مقلاة ثقيلة على نار متوسطة حتى بضع رقصات من الماء تتسرب عبر السطح. لكل فطيرة ، صب حوالي ربع كوب من الخليط على صينية ساخنة.

• الخطوه 3

  اطبخي على نار متوسطة حتى تصبح الفطائر بلون بني ذهبي ، ثم تحول إلى طهي الجوانب الثانية عندما تكون أسطح الفطيرة قبيحة والحواف جافة قليلاً (حوالي دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب). إذا رغبت في ذلك ، نقل الفطائر إلى طبق ovenproof. يرش بالجبن. توضع في فرن 300 درجة فهرنهايت لمدة 2-3 دقائق أو حتى يبدأ الجبن في الذوبان. يجعل 12 الفطائر.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 189 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 36 ملغ من الكولسترول ، 241 ملغ من الصوديوم ، 20 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 5 جرام من البروتين.

---

قاعدة فطيرة الشوفان

مكونات

• 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
• 4 أكواب شوفان سريع الطهي
• 1 ½ كوب من اللبن المجفف الخالي من الدسم
• ¼ كوب مسحوق الخبز
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الملح
• 1 s كوب زبدة بنكهة أو تقصير عادي

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء خلط كبير ، يُمزج الدقيق والشوفان المدلفن ومسحوق الحليب الجاف ومسحوق الخبز والملح. حرك حتى تمتزج جيدا. استخدم خلاط المعجنات لتقطيع الخليط إلى خليط دقيق حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أسابيع.

• الخطوة 2

  للاستخدام ، ضع ملعقة خفيفة في كوب قياس ثم انطفئ باستخدام ملعقة ذات حواف مستقيمة. يجعل 12 كوب.

نصائح

لمزيج فطيرة خاص ، أضف 5 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة إلى المزيج الجاف.