جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
خط ثلاثة صفائح ملفات تعريف الارتباط كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. اجلس جانبا. سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، فاز بياض البيض بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل القمم الناعمة (أطراف حليقة). يُضاف السكر تدريجياً ، ويضرب حتى تتشكل القمم القاسية (النصائح مستقيمة).
-
في وعاء متوسط ، تغلب على صفار البيض ومسكرات بنكهة القهوة والفانيليا ومسحوق قهوة الإسبريسو الفوري بخلاط كهربائي بسرعة عالية لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح المزيج سميكًا.
-
أضعاف خليط صفار البيض في بياض البيض للضرب فقط حتى مجتمعة. يرش ربع كوب من الدقيق فوق مزيج البيض. أضعاف الدقيق في بلطف ، فقط حتى مجتمعة. كرر مع الدقيق المتبقي ، 1/4 كوب في وقت واحد ، والحرص على عدم الإفراط في التحريك.
-
تُسكب ملعقة في حقيبة تزيين مزودة بطرف دائري 1/2 بوصة. قم بتقطير الأنبوب بمقدار 1 بوصة ونصف في أشكال الخنفساء (3 × 1 بوصة) على أوراق ملفات تعريف الارتباط المعدة.
-
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح من 5 إلى 6 دقائق أو حتى توضع في اللون البني. تبرد على أوراق ملفات تعريف الارتباط لمدة 10 دقائق. استخدام ملعقة لنقلها إلى رف الأسلاك ؛ بارد تماما.
-
ضعي Tiramisu Frosting في حقيبة تزيين مزودة بطرف متوسط النجمة. صقيع الأنابيب على الجوانب المسطحة لنصف ملفات تعريف الارتباط. أعلى كل ملف تعريف الارتباط متجمد مع ملف تعريف ارتباط آخر ، الجانب المسطح أسفل. قم بتوجيه القليل من الصقيع على قمة كل ملف تعريف ارتباط. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك غربلة مسحوق الكاكاو وأعلى مع حبوب القهوة المغطاة بالشوكولاتة. استرخي حتى تكون جاهزا للخدمة.
للتخزين:
ملفات تعريف الارتباط غير المملوءة بالطبقة بين أوراق الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. للخدمة ، قم بإذابة ملفات تعريف الارتباط ، إذا تم تجميدها. ملء وصقيع ملفات تعريف الارتباط وفقا لتوجيهات في الخطوة 6.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 134 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 45 ملغ من الكولسترول ، 25 مجم من الصوديوم ، 19 جم كربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 16 جرام من السكر ، 2 جرام من البروتين.Tiramisu صقيع
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء كبير ، يُمزج جبن ماسكاربوني واحد مع الزبدة والكريمة المخفوقة ومسكرات بنكهة القهوة أو القهوة المبردة القوية والفانيليا ومسحوق قهوة الإسبريسو الفوري. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى الضوء ورقيق. فاز تدريجيا في 3 1/2 إلى 4 1/2 كوب سكر بودرة لجعل صقيع من ثبات الأنابيب.
