دجاج تايلندي و نودلز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 أوقية الشعيرية أو معكرونة رقيقة
• ¼ كوب صلصة الصويا
• ¼ كوب دجاج أو مرق الخضار
• 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور أو 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
• 1 ½ كوب من الدجاج المفروم المشوي أو المفروم أو صدور الديك الرومي المطبوخ
• 1 حبة فليفلة حمراء ، مقطّعة إلى قطع رقيقة الحجم
• 3 بصل أخضر ، مقطّعة إلى شرائح 1/2 بوصة
• ¼ كوب قطع الكزبرة الطازجة
• أسافين الليمون
• ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني المفروم (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  طبخ المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة ؛ تصرف.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في قدر ، يُمزج بين صلصة الصويا والمرق وزبدة الفول السوداني وعصير الليمون والثوم والزنجبيل والفلفل الأحمر المطحون. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار خفيفة حتى تذوب زبدة الفول السوداني. يُضاف المعكرونة المطبوخة ، ثم يُغطى المزيج.

• الخطوه 3

  يُضاف الدجاج والفلفل الحلو والبصل الأخضر والكزبرة. اخلط جيدا. خدمة دافئة أو السماح للوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 30 دقيقة. يقدم مع أسافين الجير. إذا رغبت في ذلك ، مقبلات مع الفول السوداني. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 334 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 46 مجم كولسترول ، 1071 مجم صوديوم ، 37 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 2 جم سكر ، 25 جرام بروتين.