جدول المحتويات:
- ملعقة الخبز خلع الملابس
- كارلا مدهون كيل
- ذرة مع قرع الجوز والبصل والكرفس وبذور اليقطين المحمصة
- احصل على المزيد من قاعة Carla في إصدار BH & G لشهر نوفمبر
قد تتعرف على Carla Hall من ABC's The Chew أو Bravo's Top Chef ، ولكن المكان الحقيقي الذي تسطع فيه في المطبخ. من حسن حظك أنها تشارك بعض مفضلاتها في المطبخ المنزلي في كتابها الأخير ، كارلا هول ، "Soul Food: Everyday and Celebration" .
في كتاب الطبخ الأحدث هذا المليء بما يقرب من 150 وصفة ، تعود إلى جذورها وتراثها في ناشفيل بينما تغرس المكونات الحديثة والطازجة. تقوم بتتبع الأطعمة من إفريقيا والكاريبي إلى الجنوب الأمريكي التي تحضرها إلى المنزل وهي تطبخ "طعام الروح" وراء الدجاج المقلي وخبز الذرة (ولكن لا تقلق ، فهذه الأشياء موجودة هنا أيضًا).
لدينا عدد قليل من المفضلات المفضلة لكارلا ، والتي تعتبر أيضًا مثالية لعيد الشكر ، لتجربة هنا. بمجرد تذوقها ، ستتوجه مباشرة إلى أقرب مكتبة للحصول على نسخة وتطبخها لتغطيتها. ابدأ بهذه الوصفات ثم اجعل يديك على نسخة من الكتاب الكامل في أسرع وقت ممكن! ابدأ في التخطيط لأفضل قائمة عيد الشكر في الوقت الحالي.
ملعقة الخبز خلع الملابس
فكر في هذا التحريف على خلع الملابس لعيد الشكر حيث تلتقي بودنغ الذرة مع سوفليه. نوصي بتقديم ملعقة لتناسقها مثل الحلوى.
الحصول على وصفة الخبز ملعقة هنا.
كارلا مدهون كيل
الأخضر المورق أكثر جرأة ، مثل اللفت ، يخترق كريما ثقيلة أفضل من السبانخ الكلاسيكية في هذا الطبق الجانبي للخضروات. ستحتاج فقط إلى عدد قليل من المواد الغذائية الأساسية الأخرى لتخزين هذا الطبق الجانبي لمدة 30 دقيقة وهو مثالي لقائمة عيد الشكر.
الحصول على وصفة اللفت مدهون هنا.
ذرة مع قرع الجوز والبصل والكرفس وبذور اليقطين المحمصة
الألوان الدافئة لهذا الطبق تلمح إلى موضوع طعام الروح دون حتى تناول الطعام. الحبوب القديمة ، الذرة الرفيعة ، تحصل على تحديث حديث مع بذور القرع المحمص والمكونات المفضلة للسقوط: زبدة الجوز!
الحصول على وصفة طبق الاسكواش الجانبية هنا.
- ذات الصلة: جرب BH & G's Soul Food Thanksgiving Menu
احصل على المزيد من قاعة Carla في إصدار BH & G لشهر نوفمبر
إذا كنت تريد حقًا أن تهز عيد الشكر لعام 2018 ، فاقرأ على إصدار شهر نوفمبر 2018 من شركة بترهومز أند جاردنز ، حيث تشارك كارلا هول ثمانية جوانب لشكر عيد الشكر ستخسرها أسرتك. بالإضافة إلى ذلك ، ستلقي نظرة فاحصة على المرأة التي تقف وراء الوصفات. ابحث عن إصدار شهر نوفمبر على أكشاك بيع الصحف الآن.
ذات الصلة: انظر المزيد من القضية هنا.
علاوة! شاهد بعضًا من أعمال كارلا في حدث BH&G's Stylemaker السنوي.
